魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.控制晚餐的总热量:晚餐的摄入量应占全天总热量的30%左右。对于一个正常活动水平的初中生,一天的总热量约为1800到2000卡路里。晚餐的热量建议在540到600卡路里之间。
2.增加蛋白质的摄入:蛋白质能够增强饱腹感,有助于减少不必要的零食摄入。建议选择瘦肉、鱼类、豆腐、鸡蛋等作为蛋白质来源,占总热量的20%至30%。
3.减少碳水化合物和脂肪的比例:适量减少米饭、面条、面包等主食的摄入量,选择粗粮如燕麦、糙米等,增加膳食纤维的摄入。同时,应限制油炸食品和含糖饮料,脂肪的摄入应控制在总热量的30%以下。
4.多吃蔬菜:蔬菜热量低且富含维生素、矿物质和纤维素,可以帮助消化和排毒。晚餐应包含至少两种不同颜色的蔬菜,并尽量以蒸煮或凉拌的方式处理。
5.避免过晚进食:晚餐时间应安排在晚上6点到7点之间,避免睡前吃东西,以免影响消化并导致能量储存过剩。
坚持上述饮食原则有助于达到减肥效果,同时确保营养均衡和健康成长。