王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蛋白质的重要性:
蛋白质是构建肌肉组织的基础。增加蛋白质摄入可以帮助修复锻炼后受损的肌肉纤维,从而促进肌肉生长。
高蛋白质饮食能够提升饱腹感,从而降低总体热量摄入,支持体重管理。
研究表明,每日摄入至少每公斤体重1.2至2.2克的蛋白质有助于保持和增加肌肉量,特别是在卡路里限制的情况下。
2.碳水化合物的作用:
虽然低碳水化合物饮食常用于减重,但完全排除碳水化合物并不推荐。适量的碳水化合物摄入可以为高强度运动提供能量。
健康碳水化合物(如全谷物和蔬菜)可支持整体健康,并为大脑和身体功能提供必需的葡萄糖。
大多数成年人每天应从碳水化合物中获得总热量的45%至65%,具体比例因个人活动水平和代谢需求而异。
在进行减肥塑形时,均衡摄入蛋白质和碳水化合物是关键。适当增加蛋白质摄入,同时选择优质的碳水化合物来源,有助于既实现体重目标,又保证身体健康。
