刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.原味米糕:米糕通常由米粉制作,质地较为细腻,不含脂肪和刺激性成分,适合胃炎患者食用。
2.蒸蛋糕:通过蒸制而不是油炸的方式制作,蒸蛋糕脂肪含量较低。选择少糖的版本可以减少对胃的刺激。
3.南瓜糕:南瓜本身具有一定的营养价值,且容易消化。制作南瓜糕时应避免过多添加糖分。
4.红薯糕:红薯富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,但做成糕点时需确保没有高油高糖成分。
在选择糕点时要注意避免油炸、过甜或含有坚果、巧克力等不易消化的配料。这些因素可能会加重胃炎症状。
