武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素C:每100克橙子中含有大约53毫克的维生素C,满足了每日推荐摄入量的70%左右。维生素C是重要的抗氧化剂,有助于增强免疫系统功能。
2.纤维素:橙子中的膳食纤维含量为约2.2克/100克,能够促进消化系统健康,帮助降低胆固醇水平并改善血糖控制。
3.叶酸:橙子中含有大约30微克/100克的叶酸,对孕妇尤其重要,有助于胎儿神经系统的正常发育。
4.钾:橙子的钾含量约为181毫克/100克,有助于维持心脏健康和血压稳定。
5.其他抗氧化物质:除了维生素C,橙子还包含类黄酮等抗氧化成分,它们能减少炎症并保护细胞免受损害。
橙子不仅可以提供多种必需营养素,还具有低热量的特点,是一种适合日常饮食的健康食品。在选择食用时,应注意适量,以避免因高果糖摄入可能导致的问题。
