武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.西红柿富含维生素C、维生素A和抗氧化剂,能够帮助减轻运动后的氧化应激反应。每100克西红柿大约含有18千卡的热量,这对于控制总热量摄入是非常友好的。同时,西红柿中的钾元素也有助于电解质平衡。
2.黄瓜的水分含量很高,大约为95%,因此它能够有效地帮助身体补水,每100克黄瓜仅含16千卡的热量。黄瓜中还含有少量的纤维素,有助于促进消化。它也是一种低糖食物,很适合在运动后食用。
3.这两种食物都属于低热量食物,不会对晚上控制热量摄入产生负面影响。同时,它们能提供纤维素和必要的微量元素,支持消化与代谢。
西红柿和黄瓜适合作为运动后的轻食选择。重要的是要保持适度摄入,并根据自身的营养需求调整饮食结构。
