乳腺癌化疗期间可以摄入海鲜吗

病情分析：乳腺癌化疗期间可以适量摄入海鲜，但需注意选择和烹饪方法。在化疗期间，患者的免疫系统较为脆弱，因此食物的安全性非常重要。

1.海鲜种类选择：优先选择新鲜的海鱼、虾、蟹、贝类等海鲜。避免生食，如生鱼片和寿司，以防止细菌或寄生虫感染。

2.烹饪方法：海鲜应充分加热煮熟，以确保杀灭可能存在的有害微生物。采用蒸、煮、炖等健康的烹饪方式，避免油炸或过多添加调味品，以减少刺激。

3.食用量与频率：建议保持适量摄入，每周控制在2至3次。过量食用海鲜可能导致体内重金属如汞的积累。

4.营养平衡：化疗可能导致恶心、食欲减退等症状，合理增加海鲜摄入可以补充优质蛋白质和Omega-3脂肪酸，有助于维持身体营养需求。

海鲜能够提供丰富的营养成分，有助于支持机体功能，但需特别注意食品卫生与烹饪安全，以避免不必要的健康风险。