卜迟斌主治医师
东南大学附属中大医院 消化科
1.胡萝卜:胡萝卜中的纤维素有助于促进肠道蠕动,增强消化功能。其柔软的质地在煮熟后更容易被宝宝消化吸收。胡萝卜富含维生素A,有利于宝宝的视力发育。
2.土豆:土豆淀粉含量高且质地柔软,适合宝宝消化不良时食用。土豆还提供了维生素C和钾,有助于提高免疫力和支持肌肉功能。
3.南瓜:南瓜易于消化,富含维生素C和纤维素,可以帮助调节肠道健康。它的天然甜味通常受到宝宝喜爱,同时也能补充一定的抗氧化剂。
烹饪这些蔬菜时宜选择蒸煮方式,以保持营养价值并减少对宝宝肠胃的刺激。避免过多使用调料,以确保食物的清淡和易消化性。