吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.喝茶是一种健康的生活习惯,因为茶叶中含有多酚类物质、咖啡因和氨基酸等成分,可以抗氧化、提升精神状态。不同种类的茶还具有特定的保健功效,如绿茶有助于增强免疫力,而红茶则可能改善心血管健康。
2.蔬果富含维生素、矿物质和膳食纤维,是均衡饮食的重要组成部分。常见的维生素C、钾元素与纤维素在蔬果中普遍存在。蔬果能帮助消化系统运作良好,并降低慢性病的风险。
3.尽管茶中的单宁酸在理论上可能影响铁的吸收,但这通常在饮食结构丰富且合理的情况下不会对人体产生明显负面影响,尤其是如果饮食中含有肉类或者其他动物性食品中的血红素铁。
喝茶后食用蔬果不仅安全,而且可能通过不同营养物质的协同作用促进整体健康。合理搭配饮食能够更好地获取各种必要的营养素,保持身体的健康。