牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.滋养头发:黑芝麻中含有丰富的维生素E和黑色素,这些成分能够促进头发生长,防止脱发,并改善头发的光泽度。
2.改善皮肤健康:其中的脂肪酸、抗氧化剂和矿物质可以减少自由基对皮肤的损害,从而延缓皮肤衰老,保持肌肤弹性和水润。
3.支持消化:黑芝麻中的膳食纤维含量较高,每100克黑芝麻大约含有14克膳食纤维,这有助于促进肠道蠕动,防治便秘问题。
4.增强免疫力:其富含的锌、铁等微量元素,对维持机体免疫系统的正常功能起到重要作用。
5.保护心血管健康:黑芝麻含有不饱和脂肪酸,如亚油酸,有助于降低血液中的坏胆固醇水平,减小心血管疾病的风险。
6.调节血糖水平:研究表明,黑芝麻中的镁元素可能帮助调节血糖水平,对于糖尿病患者可能具有辅助效果。
黑芝麻是一种功能多样且营养密集的食品,适合在日常饮食中适量摄入。过量食用可能导致能量摄入过高,应根据自身身体状况适量选择。
