魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.能量摄入与消耗:减肥的关键在于能量摄入低于能量消耗。若只在早餐和午餐摄入主食,可能有助于控制每日总热量的摄入,从而使身体消耗脂肪储备。
2.代谢节律:人体的新陈代谢在一天中呈现出一定的节律性。一般而言,早上的代谢率较高,因此早餐和午餐摄入主食,更有利于能量的有效利用。而晚上代谢速度降低,减少晚餐的主食摄入能避免过多热量在体内储存为脂肪。
3.血糖水平:主食中的碳水化合物会影响血糖水平。在上午和中午时段摄入主食,可以保持白天精力充沛,同时通过晚间减少碳水化合物摄入,有助于稳定夜间的血糖水平,促进脂肪代谢。
4.饮食结构:即使减少了晚餐的主食摄入,其它营养素如蛋白质、纤维素以及健康脂肪仍应均衡摄取,以确保机体正常运转和长时间的饱腹感。缺乏这些营养素可能导致肌肉流失或新陈代谢下降,不利于长期减肥效果。
这种饮食安排可能对不同个体产生不同效果,具体还需结合个人的健康状况、生活方式和减肥目标进行调整。合理的饮食习惯配合适量运动才能更健康地达到减肥效果。