沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.热量摄入:减肥的关键在于热量的负平衡,即摄入的热量少于消耗的热量。高热量和高脂肪的食物如油炸食品、甜点和含糖饮料应尽量避免或减少摄入。
2.营养均衡:虽然需要控制热量,但也要保证营养均衡。蛋白质、碳水化合物和脂肪是三大必需的营养素,任何一种的过度限制都可能影响身体的正常功能。优先选择瘦肉、鱼类、全谷物、蔬菜和水果,提供稳定的能量来源和必要的微量营养素。
3.纤维摄入:高纤维食物如蔬菜、水果、豆类和全谷物有助于增加饱腹感,帮助控制总热量摄入,并促进消化系统健康。
4.控制份量:即使是健康食物,过量摄入同样会导致热量超标。了解每种食物的标准份量,并根据个人的热量需求进行调整。
5.饮食频率:与其一天只吃一两顿大餐,不如分成多顿小餐,有助于保持血糖和能量的稳定。
通过科学合理的饮食策略,可以有效支持减肥目标,同时维持身体的营养需求和健康状态。
