胡萝卜是否属于八大过敏源

1.八大过敏源包括牛奶、鸡蛋、鱼类、贝类、花生、坚果（如杏仁、核桃等）、小麦和大豆。这些食物被认为是最常见的致敏原，约占所有食物过敏反应的90%。

2.胡萝卜属于伞形科植物，尽管有时也会引起一些人的过敏反应，但发生率远低于八大过敏源。常见的过敏症状可能包括口腔瘙痒、肠胃不适或皮肤反应。

3.根据现有数据，八大过敏源的过敏发生率明显高于胡萝卜。比如，美国食品和药物管理局报告称，每年因花生过敏导致的严重过敏反应比例高达10万例以上。

尽管胡萝卜在某些个体中可能引发过敏反应，但其并不属于八大过敏源。对食物过敏患者来说，识别和避免接触主要过敏原尤为重要，同时也需关注个人对其他食物的特定反应。