吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.米糊的特点:
米糊主要由大米制成,其中富含碳水化合物,有助于提供能量。
其质地细腻,易于消化吸收,对胃黏膜有一定的保护作用。
大米中的淀粉可以在胃中形成一层保护膜,减轻胃酸对胃壁的刺激。
2.豆浆的特点:
豆浆是大豆制品,富含植物蛋白和多种矿物质。
部分人群对豆类食品存在不耐受现象,可能导致腹胀、腹泻等症状。
豆浆中含有一定的植酸和皂苷,这些成分可能刺激胃黏膜,不利于胃部健康。
选择食物时,应根据自身的身体情况和反应进行判断。如果存在胃部问题或消化不良的情况,更建议选择米糊作为日常饮食的一部分,以避免潜在的不适感。