武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.消化问题:部分儿童对乳糖不耐受,晚间饮用牛奶可能导致腹胀、腹痛或腹泻等消化不适症状。此类症状发生的概率在普通人群中约为65%,但具体到儿童时比例有所不同。
2.龋齿风险增加:牛奶中含有乳糖,夜间饮用后如果口腔卫生没有得到有效维护,乳糖可能残留在牙齿表面,长期下来会增加龋齿的风险。在乳牙时期,龋齿的发生率可以达到30%至50%。
3.睡眠质量影响:牛奶中的蛋白质和脂肪成分可能导致部分儿童出现消化负担,从而影响夜间睡眠质量。消化系统负担过重可能会导致儿童在睡眠中感到不适或者醒来次数增加。
4.体重管理问题:如果摄入过多的热量和脂肪,会引发体重增加的问题。牛奶中的脂肪和热量需要纳入每天总热量的控制范围,这对于需要控制体重的儿童尤其重要。
5.过敏反应:牛奶蛋白是最常见的食物过敏原之一,约有2%至3%的儿童可能对牛奶蛋白过敏,晚间饮用可能加剧过敏反应,表现为皮疹、腹痛、呕吐等症状。
为了避免这些潜在的问题,在儿童晚间饮用牛奶时应注意控制量,并确保良好的口腔卫生习惯。如果儿童确实存在乳糖不耐受或牛奶蛋白过敏,应选择合适的替代品以满足营养需求,同时也需密切观察儿童的身体反应以做出健康调整。