王悦副主任医师
南京市第一医院 中医科
西洋参含有人参皂苷、多种氨基酸及微量元素,主要功能是补气养阴、清热生津。而黑枸杞富含花青素、维生素C、胡萝卜素等抗氧化物质,具有养肝明目、延缓衰老的作用。两者结合,可在滋阴补气的基础上增加抗氧化效果,对缓解疲劳和提升身体免疫力有一定帮助。
(1)用量:西洋参每次建议使用3-5片,重量约2-3克;黑枸杞建议每次加入5-10克,以保证功效和口感。(2)水温:避免使用沸水冲泡,建议水温控制在70℃以下,以保护西洋参中的皂苷和黑枸杞中的花青素不被高温破坏。(3)冲泡时间:浸泡5-10分钟后即可饮用,可反复冲泡至无味为止。
(1)体质虚弱者:对于经常感到疲乏无力、免疫力较低的人,西洋参补气提供能量,黑枸杞则丰富抗氧化物质,有助于提高整体抵抗力。(2)眼睛易疲劳者:长期面对电子屏幕导致视力疲劳的情况,黑枸杞养肝明目的作用能够缓解眼干涩问题。(3)中老年人群:两者搭配可以帮助中老年人滋阴润燥,同时对防止衰老、调节身体状态有一定益处。
(1)寒性体质人群:西洋参偏凉性,黑枸杞也具有一定的滋阴作用,如果体寒严重,如四肢冰冷、畏寒怕冷,则不宜长期或大量饮用。(2)糖尿病患者需慎重:黑枸杞含糖量较高,可能影响血糖水平。糖尿病患者如需服用,应减少黑枸杞的用量。(3)感冒期间:感冒初期尤其是风寒感冒,人体阳气受阻,不宜进补这类滋阴性质的饮品。(4)孕妇:虽然西洋参和黑枸杞安全性较高,但孕期由于特殊的体质变化,建议遵医嘱后再适量饮用。西洋参和黑枸杞一起泡水喝适合大多数体质平和的人群,但过量或不当使用可能引发不适。掌握正确用量和搭配方式,并根据个体健康需求选择是否饮用,对于发挥两者的协同功效十分关键。
