武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.苹果型身材通常指腹部脂肪堆积较多的体型,因此控制饮食中的糖分和热量摄入对管理体重和健康非常重要。果干在脱水过程中,糖分浓缩,使其糖分含量相对较高。例如,100克葡萄干含约299卡路里的热量和65克糖。
2.果干是纤维、维生素和矿物质的良好来源,适量食用可以为身体提供必要的营养。100克杏干含有约7克纤维,有助于促进消化健康。
3.果干中不含水分,其体积较小,容易一次性食用过多,应注意控制每次摄入量,一般建议每天不超过一小把,以避免过多的糖分摄入。
苹果型身材的女性如果选择食用果干,可以结合整体饮食计划,将果干作为少量零食或餐后点心的一部分。在食用果干时要搭配其他低糖、高纤维的食物,以帮助平衡血糖水平和提供更全面的营养。
