杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.缓解感冒症状:大葱根含有丰富的挥发油成分,如蒜素,具有抗菌作用。生姜中含有姜辣素,可以促进血液循环,帮助驱寒。在感冒初期饮用此汤水,有助于减轻鼻塞、咳嗽等症状。
2.促进血液循环:生姜的温性特质能扩张血管,促进全身血液流动。这对于改善手脚冰冷和寒性体质有一定的帮助。
3.提高免疫力:大葱和生姜均含有多种抗氧化成分,通过增强机体免疫功能,提高对感染的抵抗力。
在使用大葱根须与姜煮水时,应注意适量,不宜过量食用,尤其是对于热性体质或有炎症的人群。