什么样人不能吃猪肝

病情分析：猪肝富含营养，但并非人人适合。以下人群应谨慎食用：

1.高尿酸血症或痛风患者：猪肝中嘌呤含量较高，可加重病情。

2.高胆固醇患者：猪肝胆固醇含量较高，过量摄入可能导致血脂异常。

3.肝病患者：肝功能受损者可能无法处理大量的维生素A和其他毒素。

4.怀孕妇女：虽然适量的维生素A对胎儿发育有益，但过量可能致畸。

5.铁过载患者：如遗传性血色素沉着病患者，猪肝含铁量丰富，易引起铁负荷过高。

饮食应根据个人健康状况进行调整，注意适量和均衡。