武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.血糖波动:蜂蜜含有高浓度的果糖和葡萄糖,饮用后会迅速升高血糖水平。而酒精也能影响胰岛素的分泌,使得血糖调节变得更加复杂,尤其对糖尿病患者可能带来风险。
2.过敏反应:蜂蜜中可能含有微量的花粉、蜂蜡或其他杂质,对某些人来说,这些成分可能引起过敏反应,如皮疹、瘙痒或呼吸困难。
3.消化不良:同时摄入蜂蜜和酒精可能导致消化不适,因酒精可刺激胃黏膜,而蜂蜜又会增加胃肠内容物的渗透压,引发腹胀、腹泻等症状。
4.酒精中毒风险:蜂蜜或许掩盖了酒的味道,容易导致过量饮酒,提高酒精中毒的风险。
蜂蜜和白酒搭配饮用可能带来多种健康隐患,需要谨慎选择。