武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.控制饮酒速度:人体平均每小时只能代谢约10克纯酒精,相当于一杯啤酒或半杯葡萄酒。慢速饮酒有助于肝脏更有效地代谢酒精。
2.进食搭配饮酒:在饮酒前和饮酒期间进食高蛋白质和高脂肪的食物,如奶酪、坚果等,可以减缓酒精吸收。
3.保持水分充足:酒精具有脱水作用,多喝水可以帮助维持体内水分平衡,减少醉酒症状。
4.选择低酒精浓度的饮品:选择酒精含量较低的饮品可以减少单位时间内摄入的酒精量。
5.了解个人耐受力:性别、年龄、体重等因素影响酒精耐受力,了解自身情况可以帮助合理安排饮酒量。
即使采取这些措施,也无法完全避免醉酒,提高警觉和节制是最佳策略。