魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量控制:减肥的核心在于消耗的热量超过摄入的热量。可以通过减少每天摄入的总热量来实现,但需确保不过度限制,以免影响基础代谢率。一般建议每天减少500-1000卡路里的摄入,从而每周减重约0.5-1公斤。
2.饱腹感:选择富含纤维的食物(如蔬菜、水果、全谷类)能够增加饱腹感,防止过度进食。这些食物通常热量较低,但体积大,可以帮助保持胃部充盈感。
3.蛋白质摄入:蛋白质不仅有助于增加饱腹感,还能支持肌肉的合成与修复。在饮食中应适当增加瘦肉、鱼类、豆类及乳制品等蛋白质来源。
4.餐次安排:保持规律的餐次,通过少量多餐为身体提供持续的能量供给,有助于避免因饥饿而暴饮暴食。
5.食物选择:减少高糖、高脂肪食物的摄入,这些食物易导致热量摄入过高且不利于健康。同时,应优先选择天然、未加工的食物以获取足够的微量营养素。
合理的饮食结构、均衡的营养摄入和适当的热量管理才是成功减肥的关键。在减肥过程中,保持健康饮食习惯,结合适量运动,是实现理想体重的有效方法。