魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.营养成分:核桃富含不饱和脂肪酸、蛋白质、纤维、维生素E和多种矿物质,这些成分都有助于整体健康。
2.肝脏保护:核桃中的抗氧化剂和健康脂肪对肝脏有保护作用,有助于降低炎症并改善肝脏功能。
3.胆固醇管理:虽然胆红素和胆固醇不是同一种物质,但核桃可以帮助管理血液中的胆固醇水平,从而间接支持肝脏健康。
4.适量摄入:尽管核桃有益健康,建议每天摄入30克左右,以避免过多摄入热量和脂肪。
在饮食中加入核桃时,应关注整体饮食均衡和适度。同时,若总胆红素持续升高或伴随其他症状,需及时咨询专业医生进行全面检查和诊断。