陈中璞副主任医师
东南大学附属中大医院 心血管内科
1.牛奶是一种钙的良好来源。每250毫升牛奶约含300毫克钙,有助于维持骨骼健康,还可以帮助降低血压,因为钙元素与血管收缩和舒张功能密切相关。
2.牛奶中的钾含量较高。每250毫升牛奶约含366毫克钾,钾对于控制血压至关重要,因为它有助于平衡体内的钠,过多的钠摄入是导致高血压的因素之一。
3.牛奶中含有蛋白质。每250毫升牛奶大约含有8克优质蛋白质,这些蛋白质能够帮助稳定血糖水平,减缓糖类的吸收速度,从而有助于血糖管理。
4.含有健康脂肪。牛奶中的脂肪酸比例相对均衡,部分研究显示适量的乳制品消费可能与降低心血管疾病风险有关。
选择低脂或脱脂牛奶可能更适合高血脂患者,以减少饱和脂肪的摄入。同时,患有乳糖不耐症的人群应选择无乳糖牛奶。应结合个人的饮食习惯和医生建议进行食物选择和饮食调整。