武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.支持免疫系统:柠檬是维生素C的良好来源,每100克柠檬汁中大约含有50毫克维生素C,这对于增强免疫功能和抵抗感染至关重要。
2.促进消化:柠檬酸能刺激胃酸分泌,帮助消化并改善营养吸收。柠檬水可以促进肝脏的排毒功能,从而助于消化系统的整体健康。
3.提神醒脑:柠檬的香味具有提神效果,有助于提高注意力和集中力。喝柠檬水或闻柠檬精油可能对精神疲劳有缓解作用。
4.抗氧化作用:柠檬中的多酚类化合物能有效中和自由基,降低细胞损伤风险,从而有助于预防某些慢性疾病。
柠檬在日常饮食中适量加入,可以为身体带来多方面的健康益处。不过,因其酸性较高,直接食用时需注意牙齿保护,以防止酸蚀。
