武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.乳制品:牛奶、酸奶和奶酪是钙的优秀来源。一杯250毫升牛奶大约含有300毫克钙,对于儿童来说,每天饮用两到三杯牛奶可以满足其大部分钙需求。
2.豆制品:豆腐和豆浆中的钙含量也相对较高,尤其是使用钙盐凝固的豆腐。约100克豆腐可提供150至200毫克钙。
3.绿色蔬菜:如西兰花、羽衣甘蓝和菠菜等。这些蔬菜不仅含钙量高,还富含其他营养素,一份煮熟的菠菜就能提供约240毫克钙。
4.坚果:杏仁和芝麻也是不错的选择。30克杏仁含有约75毫克钙,而一汤匙芝麻可以提供约88毫克钙。
5.鱼类:例如鲑鱼和沙丁鱼,这些鱼类含有丰富的钙质和维生素D,一份85克的沙丁鱼罐头可提供约350毫克钙。
除了饮食,阳光照射对于维持体内维生素D水平也很重要,因为维生素D能帮助钙的吸收。过度补钙可能会导致健康问题,因此在补充钙剂时应遵循专业医疗建议,确保每天钙的摄入量符合儿童的年龄和身体需求。
