沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.主食中的碳水化合物是人体主要的能量来源之一。在减少热量摄入的情况下,适量的碳水化合物可以帮助维持大脑功能和体力活动。
2.选择低GI(升糖指数)食物,如全谷物、糙米或藜麦等,可以帮助控制血糖水平,从而促进脂肪消耗。
3.控制份量是关键。建议每餐主食的份量约为整个拳头大小,这样既能满足日常需求又不会导致过多的能量摄入。
4.在搭配上,可加入足够的蛋白质和蔬菜,比如瘦肉、豆类和绿叶蔬菜,以增加饱腹感,从而减少暴饮暴食的可能性。
通过合理搭配食材和控制饮食结构,中午摄入主食是安全且有效的减肥策略。