减肥期间能否喝老母鸡汤

2025-04-26
ⓘ 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医

沈赟副主任医师

南京市第一医院 内分泌科

病情分析:在减肥期间可以适量饮用老母鸡汤,但需注意其热量和脂肪含量。合理摄入有助于补充蛋白质和其他营养元素。

1.老母鸡汤富含蛋白质,是良好的蛋白质来源。蛋白质对于维持肌肉质量和促进新陈代谢至关重要,能够帮助在减肥过程中避免肌肉流失。

2.鸡汤中的氨基酸如谷氨酰胺和甘氨酸有助于支持免疫功能和促进消化健康。减肥期间的营养均衡对维持身体机能非常重要。

3.老母鸡汤也可能含有较高的脂肪和热量,特别是在鸡皮和脂肪未去除的情况下。建议在食用前充分去除油脂,以减少不必要的热量摄入。

4.盐分是另一个需要关注的因素。过多的盐分可能导致水分潴留,影响体重管理。自行熬制鸡汤时,可以通过控制调味料来减少钠的摄入。

适量饮用清淡的老母鸡汤,有助于提供减肥所需的营养支持,要注意控制热量和脂肪的摄入。

免费咨询