武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.西红柿含有约19毫克的维生素C(每100克),这可以帮助增强免疫系统功能。
2.海带是天然的碘来源,每100克海带中约含116微克的碘,支持甲状腺激素的合成。
3.每100克海带含有约54毫克的钙,有助于维护骨骼强度。
4.铁的含量在海带中约为2.8毫克(每100克),有助于预防贫血。
西红柿海带汤还具有低热量的特性,可以帮助控制体重。汤类饮品通常易于消化,有助于早晨醒来后身体的能量补充。但是,为了保持饮食平衡,建议早餐搭配一些蛋白质和全谷物食物,以确保全面的营养摄入。
