王晶敏副主任医师
东南大学附属中大医院 普外科
1.萝卜叶菜中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,有助于消化功能的改善。对于十二指肠溃疡患者,过多的纤维摄入可能会刺激胃肠黏膜,需要控制摄入量。
2.干白萝卜叶菜还含有多种维生素和矿物质,如维生素C、钙等,这些营养素有助于增强免疫力和加快溃疡愈合。
3.在食用时,应确保烹饪方式温和,以减少对胃肠道的刺激。可以将萝卜叶煮熟后食用,而非生吃或过于辛辣调味。
4.每次进食量应适度,以免引起腹胀或不适感。建议在医生或营养师指导下,结合其他饮食调整。
管理十二指肠溃疡需注重饮食的选择与烹饪方式,干白萝卜叶菜作为饮食的一部分是可以接受的,但应保持适量并关注身体反应。