刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.栗子富含淀粉和纤维,每100克栗子中约含有40克淀粉,有助于增加饱腹感。过量摄入淀粉会加重胃肠负担,引起胀气和消化不良。
2.每100克栗子中含有约8克膳食纤维。适量的膳食纤维有助于促进肠道蠕动和改善消化,但过量的纤维摄入可能导致肠道刺激,从而增加腹泻风险。
3.人体对栗子的耐受度因个人差异而不同。有些人可能对栗子中的某些成分较为敏感,尤其是那些对坚果类食物过敏的人,可能会出现消化系统的不适反应。
4.栗子中的碳水化合物含量较高,容易在肠道中发酵,产生气体,从而引发肠胃不适。如果存在肠易激综合征等消化系统问题的人群,过量食用可能导致腹泻。
适量食用栗子通常不会导致腹泻,个别情况下过量或个人体质敏感可能出现消化不适。在食用时应注意控制摄入量,避免突然大量食用,以免对肠胃造成过大压力。