管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.热量缺口控制:为了减重,需要消耗比摄入更多的热量,通常建议每天减少500-1000卡路里的摄入以达到每周减轻约0.5-1公斤体重的效果。为了同时增肌,这个热量缺口不应过大,以免阻止肌肉的生长。
2.蛋白质摄入:蛋白质是肌肉修复和生长的关键。研究表明,减重期间每公斤体重摄入1.6至2.2克蛋白质有助于保持和增加肌肉质量。这意味着一个70公斤的人每天需要112到154克蛋白质。
3.阻力训练:力量训练对于增肌至关重要。在减重期间,应每周至少进行2-3次的全身力量训练,包括大肌群运动,如深蹲、卧推、硬拉等,以促进肌肉的合成代谢。
4.适度增加碳水化合物:尽管低碳水化合物饮食可能有助于快速减轻体重,但完全减少碳水化合物可能影响肌肉的恢复和表现。建议将总能量摄入的30%-50%来自优质的碳水化合物,以支持训练和肌肉增长。
5.充足休息与恢复:肌肉的生长也依赖于充足的睡眠和恢复时间。每晚7-9小时的高质量睡眠可帮助降低压力水平和促进肌肉修复。
在减重的同时增肌虽然具有挑战性,但通过控制热量、增加蛋白质摄入、进行规律的阻力训练和确保充足的休息,可以有效地实现这一目标。