李小优副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.虾含有丰富的优质蛋白质,每100克虾中约含有20克蛋白质。这种蛋白质易于消化和吸收,有助于维持机体正常功能和修复受损组织。
2.虾中的脂肪含量较低,每100克虾中大约只有1-2克脂肪。对于需要控制总能量摄入的癌症患者而言,虾是一种理想的蛋白质来源。
3.虾富含矿物质如锌、硒和镁,这些矿物质在支持免疫系统功能方面发挥重要作用。充足的微量元素摄入对癌症患者的康复过程有帮助。
4.虾还含有丰富的维生素B12和D,这些维生素对神经系统健康和骨骼健康都有积极影响。
尽管虾具备上述营养优势,但肾母细胞瘤患者仍需注意食物的多样性和均衡饮食,以确保身体获得全面的营养支持。考虑到个别患者可能存在对海鲜过敏或其他特定饮食禁忌,在改变饮食习惯之前最好咨询医生或营养师的建议。
