王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.每100克的鸭头通常含有约200到250大卡的热量。这意味着如果摄入过多,可能会导致每日总能量摄入超标。
2.鸭头含有较高的脂肪比例,脂肪含量可达30%以上。脂肪在人体内容易转化为能量储备,而多余的脂肪摄入不利于减肥。
3.在减肥过程中,推荐选择低热量、高蛋白质和低脂肪的食物,如鸡胸肉、鱼类、豆腐及各种蔬菜,以帮助控制总热量摄入并提供必要的营养支持。
鸭头由于其较高的热量和脂肪含量,在减肥食谱中并不是理想的选择。