龚海红主任医师
江苏省人民医院 儿科
1.钙:帮助骨骼和牙齿的健康发育。6个月至5岁的孩子每天需要约200-700毫克的钙。牛奶、酸奶、奶酪等乳制品是钙的重要来源。绿色叶菜如西兰花、甘蓝也富含钙。豆类和坚果也是良好的来源。
2.锌:促进免疫系统功能和细胞生长。1-8岁儿童每天需要约3-5毫克的锌。肉类尤其是瘦牛肉和鸡肉,海鲜如牡蛎,以及全谷物和豆类都含有丰富的锌。
3.铁:支持血红蛋白的形成,防止贫血。1-8岁儿童每天需要约7-10毫克的铁。动物肝脏、红肉、鱼类是优质的铁来源。植物性来源如菠菜和豆类含有非血红素铁,吸收率较低,但与维生素C一起摄入可以提高吸收效果。
均衡饮食是首选的补充方式。如果饮食中无法满足需求,可在专业医生指导下使用补充剂。应避免过量补充,可能导致其他健康问题。
