王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蛋白质摄入:
每餐应包含优质蛋白质来源,如鸡肉、鱼类、豆类和豆腐等。
每日蛋白质摄入量应占总能量摄入的15-30%。例如,一个需要2000卡路里的人,蛋白质摄入量应在75-150克之间。
2.纤维素丰富食物:
每天至少摄取25-30克膳食纤维,可以通过水果、蔬菜、全谷物和坚果来实现。
例:1个中等大小的苹果含有约4克纤维。
3.复合碳水化合物:
避免精制糖和简单碳水化合物,选择全谷物如糙米、燕麦和全麦面包。
碳水化合物应占每日总能量的45-65%。
4.健康脂肪摄入:
从坚果、橄榄油、鳄梨和深海鱼类中获取不饱和脂肪酸。
脂肪摄入应占每日总能量的20-35%。
5.增加微量营养素摄入:
富含铁、镁、锌等矿物质的食物有助于改善代谢功能。绿叶蔬菜、瘦肉和贝类是良好的选择。
6.合理安排进餐时间:
建议每日三餐加两次小吃,使身体持续获得能量并促进代谢稳定。
7.适量饮水:
每天饮水不少于8杯(约2升),以维持正常的生理代谢过程。
8.减少摄入刺激性食物:
降低咖啡因、酒精和高糖食物的摄入,以避免对代谢产生负面影响。
长期坚持上述饮食调整可以帮助改善低代谢问题。不过,为取得最佳效果,建议配合适度的运动和规律作息,同时定期监测体重和健康状况以便做出必要调整。
