王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.高蛋白质摄入:蛋白质是肌肉修复和生长的重要组成部分。可以选择瘦肉、鱼类、豆类、坚果和乳制品等富含优质蛋白质的食物。成年人每日需要摄入约0.8克/公斤体重的蛋白质,对于代谢快或运动量大的人群需求可能更高。
2.丰富的碳水化合物:碳水化合物是能量的重要来源,尤其在活动后帮助恢复糖原储备。全谷物、蔬菜、水果都是良好的碳水化合物来源,建议饮食中至少有45-65%的热量来自碳水化合物。
3.健康脂肪:适量的健康脂肪有助于提供能量和支持细胞功能。可以选择橄榄油、鳄梨、坚果和鱼类等富含不饱和脂肪酸的食物。
4.维生素和矿物质:多种维生素和矿物质参与体内各种代谢过程,尤其是B族维生素、维生素C、钙、铁和锌等。蔬菜水果、全谷物、奶制品和坚果是这些营养素的良好来源。
5.充分的水分:保持水分平衡对于代谢正常运作至关重要,每日应摄入约2-3升水,具体需视活动水平和环境温度而定。
确保饮食均衡,可以帮助代谢较快的个体更好地恢复和维持健康。饮食调整应结合自身身体状况和生活方式,必要时可咨询营养师进行个性化指导。