王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.膳食纤维:膳食纤维是一种能够增加饱腹感的重要成分。每餐应保证足够的蔬菜摄入,如菠菜、西兰花、胡萝卜等,每天推荐摄入量为25-30克膳食纤维。
2.蛋白质:蛋白质有助于增强饱腹感且对代谢有促进作用。晚餐中可以适量加入鸡胸肉、鱼类、豆腐或豆类制品。建议每餐摄入15-20克蛋白质,以满足身体需求。
3.健康脂肪:健康脂肪不仅提供能量,还能延长饱腹时间。选择坚果、牛油果、橄榄油等富含不饱和脂肪酸的食物,同时限制饱和脂肪摄入量,每餐控制在10-15克以内。
4.水分摄入:充足的水分能够帮助产生饱腹感。进餐前适量饮水,约200-300毫升,可以降低食欲并减少食物摄入量。
5.食物体积:选择低热量高体积的食物,如绿叶蔬菜、水果等,让胃部感觉更加充实。
通过以上策略,晚餐不仅能提供饱腹感,还有助于健康减肥。关注营养均衡和合理的食物选择对于实现理想的体重目标具有重要意义。