徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.海鲜:牛奶中的钙质容易与海鲜中的某些成分发生反应,形成沉淀,不仅影响钙吸收,还可能导致消化不良。
2.柿子:柿子中含有较多的鞣酸,这会和牛奶中的蛋白质结合形成不易消化的沉淀物,可能引起胃部不适。
3.酸性水果:如橙子、柠檬等酸性水果,与奶茶中的牛奶混合后,会使得奶中的蛋白质凝固,导致消化不良。
4.富含草酸的食物:例如菠菜,草酸与牛奶中的钙结合后会生成难以溶解的草酸钙,影响钙的吸收。
5.高油脂食物:与油炸食品等高油脂食物同食可能加重胃肠负担,因为奶茶本身含有一定的糖分和脂肪,再加上高油脂食物容易造成营养过剩。
搭配不当可能会影响消化吸收,甚至引发不适症状,应谨慎选择食物搭配以维护健康状态。