武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鳕鱼中的欧米伽-3脂肪酸具有抗炎特性,这可能有助于缓解一些与牛皮癣相关的症状。研究表明,欧米伽-3脂肪酸可以帮助减少身体炎症水平,从而可能改善牛皮癣患者的皮肤状况。
2.鳕鱼是瘦肉鱼类,其饱和脂肪含量较低,有助于保持心血管健康。这也是牛皮癣患者需要关注的一方面,因为心血管疾病的风险在此类患者中通常较高。
3.鳕鱼富含维生素D,这是一种对免疫系统功能非常重要的营养素。维生素D缺乏与多种自身免疫性疾病有关,包括牛皮癣。在饮食中加入富含维生素D的食物可能有助于调节免疫反应。
尽管如此,每个人的病情不同,对食物的反应也可能不同。如果在食用鳕鱼后出现不适,建议咨询医生或营养师进行个体化饮食指导。同时,还应注意保持均衡饮食,避免刺激性食物,以帮助更好地控制牛皮癣症状。