刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.泡面的主要成分是精制碳水化合物,缺乏必要的维生素、矿物质和蛋白质,对于正处于痢疾恢复期的人来说,并不能提供足够的营养支持。
2.泡面通常含有大量钠,摄入过多的盐可能会导致体内失去平衡,尤其是在痢疾导致脱水的情况下,可能进一步干扰电解质的正常水平。
3.其中的食品添加剂,例如防腐剂和味精,可能会刺激已经受到感染的肠道,引发或加重不适症状。
4.油炸加工工艺使泡面含有较高脂肪,可能增加消化负担,不利于胃肠功能的恢复。
在痢疾期间,建议选择易消化且富含营养的食物,如米粥、蒸蔬菜和熟透的水果,有助于维持体液平衡和提供能量。避免油腻、辛辣以及高糖分的食物,以减轻胃肠道负担,加速康复过程。
