魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.牛奶中的营养成分包括蛋白质、钙、磷和维生素D等,这些成分对骨骼健康有益,但其对胆固醇的直接影响有限。
2.全脂牛奶含有饱和脂肪,而饱和脂肪可能会增加血液中的LDL-C水平。选择低脂或脱脂牛奶可能更有助于维持健康的胆固醇水平。
3.一些研究表明,乳制品中的特定成分,如共轭亚油酸和发酵乳制品中的益生菌,可能有助于改善心血管健康指标。但这些效果因人而异,且需要进一步研究来证实其对LDL-C的具体影响。
牛奶及乳制品的摄入应视个体的整体饮食结构和健康状况而定。对于那些关注胆固醇水平的人群,选择低脂乳制品并与其他健康生活方式结合可能更为有效。
