魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量摄入:抄手的热量取决于其大小和制作方式,一份普通的抄手可能包含200至300卡路里,甚至更多。如果加入肉类或油炸制作,其热量会更高。
2.碳水化合物含量:抄手皮由面粉制成,主要成分是碳水化合物。过多的碳水化合物摄入可能导致能量过剩,从而影响体重管理。
3.脂肪和蛋白质:抄手的馅料常含有肉类和油脂,增加了饱和脂肪和热量的摄入,而蛋白质的比例相对较低,对长时间的饱腹感贡献有限。
4.营养平衡:作为早餐,抄手缺乏必要的维生素、矿物质和纤维素,可能无法提供均衡的营养支持。
为了在减肥期间实现合理的饮食,早餐应注重摄入高纤维、高蛋白质、低脂肪的食物,如燕麦、水果、坚果、鸡蛋和蔬菜等。这不仅有助于控制总热量摄入,还能提高饱腹感,促进新陈代谢。