沈宝华副主任医师
南京市中医院 内分泌科
1.水果的含糖量是影响血糖的重要因素。低糖分水果如草莓、蓝莓、柚子、猕猴桃等每100克含糖量一般在5-10克之间,较低的糖分使其对血糖的影响相对较小。
2.纤维素含量也是重要的考量标准。一些低糖水果富含纤维,比如梨和苹果。纤维素有助于减缓糖分的吸收,从而避免饭后血糖骤升。
3.食用量同样至关重要。即便是低糖水果,过量摄入也可能导致血糖上升。建议每天水果摄入量保持在150-200克左右,并结合其他饮食进行合理搭配。
糖尿病患者应在饮食中优先选择低糖水果,同时控制摄入量,以帮助保持良好的血糖控制。
