王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
碳水化合物的摄入需要精确控制。这类患者应根据每日活动量和胰岛素治疗方案来调整碳水化合物的摄入量,并且贯穿全天均衡分配。通常来说,每餐碳水化合物摄入量可控制在45-60克之间,但具体量需根据个人情况调整。
蛋白质摄入对于维持体力和代谢功能也至关重要。每天应摄入约0.8-1.2克/公斤的理想体重的蛋白质,优选选择低脂肪、优质蛋白质来源,如鱼类、豆类和禽肉。
第三,脂肪摄入应适度并选择健康脂肪。建议限制饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入,选择含有不饱和脂肪酸的食物,如橄榄油、坚果和牛油果等。脂肪应占总能量摄入的20%到35%。
纤维摄入可以帮助改善肠道健康和稳定血糖。每日纤维摄入量应达到25-30克,宜通过全谷物、蔬菜和水果来实现。
经常监测血糖水平,以便及时调整饮食和胰岛素剂量,尤其是在进行体育锻炼或其他改变日常活动量的情况下。保持规律的用餐时间及摄入量可以帮助避免血糖的大幅波动。
