吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.降低血糖:苦田瓜含有一种类似胰岛素的化合物,能帮助调节血糖水平。研究显示,食用苦田瓜可使血糖水平降低约10-20%。
2.促进消化:苦田瓜富含纤维,有助于加快肠胃蠕动,提升消化功能。每日摄入约30克纤维可以显著改善便秘问题。
3.提升免疫力:其中含有丰富的维生素C和抗氧化剂,能够增强免疫系统的功能。维生素C的摄入量建议每天为65-90毫克,以有效维护免疫健康。
4.改善皮肤健康:苦田瓜中的抗氧化成分可以减少自由基损害,对抗皮肤炎症和衰老迹象。通过日常饮食摄取足够的抗氧化剂,有助于保持皮肤的弹性和光泽。
注意食用苦田瓜过量可能导致胃肠不适,并且在怀孕期间应谨慎选择摄入量。在饮食中合理加入苦田瓜,可以获得其潜在的健康益处。
