沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.降低高蛋白食物的摄入。高蛋白饮食会增加肾脏的工作量。建议每日蛋白质摄入量应控制在每公斤体重0.6-0.8克左右,可选择鱼类、禽类、蛋类和奶制品作为主要蛋白质来源。
2.减少高脂肪食物的摄入。高脂肪饮食不仅对心血管不利,也会间接增加肾脏负担。每日摄入的脂肪应控制在总热量的20%-30%以内,优先选择不饱和脂肪酸,如橄榄油和鱼油。
3.控制盐分摄入。过量钠摄入会导致高血压,加重肾脏疾病的风险。建议每日钠摄入量不超过1500毫克,避免食用腌制食品和含盐高的调味品。
4.增加富含纤维的食物。膳食纤维有助于改善消化系统功能,减轻肾脏的代谢负担。推荐每日摄取25-30克纤维素,如全谷物、豆类、蔬菜和水果。
5.摄取足够的抗氧化剂。抗氧化剂能帮助减少体内炎症反应,有益于肾脏健康。应多吃富含维生素C、维生素E及β-胡萝卜素的食物,如柑橘类水果、坚果和绿叶蔬菜。
合理调整饮食结构,可以帮助管理胱抑素水平升高带来的健康问题。在日常生活中,遵循上述饮食建议,能够有效减轻肾脏负担,从而更好地维护整体健康。
