武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.糯米汤圆是由糯米制成,含有较多的碳水化合物,能够提供孕妇所需的能量。由于糯米消化速度慢,过量食用可能会引起消化不良等问题。建议孕妇每次食用糯米汤圆不要超过100克。
2.糯米汤圆常常包含甜馅,如红豆、芝麻等,这些馅料含糖量较高。过多摄入糖分可能导致血糖升高,对孕妇及胎儿健康不利。控制糖分摄入,每周食用次数最好不超过两次。
3.糯米汤圆中的糯米含有粘性,容易引起便秘,尤其在孕期便秘本身就是常见问题。建议配合高纤维食物一起食用,如蔬菜、水果等,以促进肠道蠕动。
4.糯米汤圆热量较高,孕妇本身需要控制体重增长速度,避免过快增加体重。要注意整体饮食的热量平衡。每日总热量保持在2000-2200千卡之间比较合适。
5.糯米汤圆和其他食品一样,讲究食材卫生和新鲜度。购买或制作时要选择新鲜、安全的食材,避免食物中毒。
孕妇可以适量食用糯米汤圆,合理控制摄入量和频率,搭配其他营养丰富的食物,确保饮食均衡和身体健康。