武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.水痘是一种由水痘-带状疱疹病毒引起的急性传染病,通常伴有发热、红色皮疹和瘙痒。在此期间,保持良好的营养摄入对免疫系统的支持至关重要。
2.鸡蛋是优质蛋白质的良好来源,为身体提供必需的氨基酸,对受损组织的修复和免疫功能的维持有帮助。一颗中等大小的鸡蛋大约含有6克蛋白质。
3.炒鸡蛋作为一种常见的烹饪方式,不会影响鸡蛋的营养价值,但在制作时应尽量减少油脂和盐的使用,以避免加重身体的负担。
4.患者在患病期间可能出现食欲不振,因此少食多餐、多样化食物选择是值得考虑的方法。除了鸡蛋,还可以选择其他富含蛋白质和维生素的食物,如瘦肉、鱼类、新鲜蔬菜和水果等。
5.保持充足的水分摄入也是非常重要的,可以帮助缓解因发烧引起的脱水症状,并促进毒素的排出。
在水痘期间,合理的饮食可以支持机体更快地恢复健康。