吃葱对眼睛有何影响

2025-02-13
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张传伟副主任医师

江苏省中医院 眼科

病情分析:吃葱对眼睛健康有一定的正面影响。葱中含有多种营养素和抗氧化物质,有助于保护视力。

1.维生素A:葱是富含维生素A的蔬菜,维生素A对于维持视网膜健康至关重要,尤其是增强在低光环境下的视力。

2.抗氧化剂:葱中含有槲皮素等抗氧化剂,可以帮助抵御自由基对眼部细胞的损伤,从而降低白内障和黄斑变性的风险。

3.硒元素:硒是一种微量元素,具有抗氧化能力,能够维护细胞膜的完整性,促进眼部健康。

适量食用葱不仅可以提升眼睛的健康状态,还能为身体提供其他健康益处,不过均衡饮食始终是最佳选择。

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