武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.全麦燕麦片富含膳食纤维,每100克全麦燕麦片中含有约10克以上的膳食纤维。膳食纤维能够帮助改善消化系统功能,有助于预防孕期便秘。
2.燕麦是低血糖生成指数食物,全麦燕麦片的GI值通常在55以下,这意味着其消化和吸收速度较慢,有助于控制血糖水平,减少妊娠糖尿病的风险。
3.富含蛋白质,每100克全麦燕麦片中含有大约15克蛋白质,有助于胎儿生长发育及母体组织修复。
4.含有重要的矿物质,如铁、镁和锌。每100克全麦燕麦片中含有约4毫克的铁,有助于预防孕期贫血;镁的含量约为130毫克,对神经系统功能至关重要;锌含量则对免疫功能和胎儿发育有益。
选择全麦燕麦片可以为孕妇提供全面的营养支持,但需要注意饮食均衡,同时搭配其他新鲜水果、蔬菜和蛋白质食品,以满足身体不同的营养需求。